Halva foi inventado no Irã no século V aC. No Oriente, é fabricado com qualquer produto: trigo, milho, sêmola, cenoura etc. Na Rússia, são produzidos vários tipos de halva - girassol, nozes, gergelim (tahine), amendoim, combinados, com adição de baunilha ou vidro com chocolate.
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Os benefícios do halva de amendoim
As nozes de amendoim, que são a base da receita do halva de amendoim, contêm vitaminas A, B e E, que são simplesmente necessárias para o crescimento de crianças e adultos, para o trabalho do sistema cardiovascular, para fortalecer a imunidade e melhorar a memória. As nozes trazem grandes benefícios ao corpo - ativam a atividade do cérebro, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e saturam o corpo com substâncias úteis: um pequeno pedaço de halva contém metade dos elementos da tabela periódica.
Ao comprar, preste atenção à aparência do halva; se houver um revestimento escuro na superfície, sua vida útil chegou ao fim. Halva de alta qualidade - seco, possui uma estrutura fibrosa em camadas, não morde e não morde os dentes.
O halva de amendoim contém ácido fólico, por isso será útil para mulheres grávidas. Essa iguaria também ajudará os fãs de esportes - há muita proteína nela, quase tanto quanto na carne. Proteínas de ação ativa podem ajudar a construir músculos. Será útil usar halva de amendoim no outono-inverno - isso ajudará a lidar com o estado depressivo e o animará.
Posso dar halva de amendoim para crianças?
Os ingredientes para fazer o halva de amendoim são naturais, portanto, um tratamento saudável pode ser dado a crianças com mais de 5 anos de idade. É melhor para os bebês não dar essa doçura, pois seus pequenos pedaços podem ficar presos nos dentes ou ferir a membrana mucosa. Uma criança pequena pode engasgar com halva.
Como é muito calórica - 100 g contém 502 kcal, muito dessa iguaria é contra-indicada para o bebê, principalmente se ele estiver propenso a saciedade. Basta dar à criança 10-15 g de halva por dia e é melhor não todos os dias. Ao coletar uma criança para a escola, em vez de doces, você pode colocar um pouco de halva com ele. Graças a este produto, a criança ficará ativa e sem fome por muito tempo.
Você não pode dar halva a crianças que tenham reações alérgicas a doces.