Uma deliciosa sobremesa de maçã, que é bastante simples de preparar, irá encantar seus convidados.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 4 porções:
- - 100 ml de água;
- - 60 g de açúcar granulado;
- - 50 g de manteiga;
- - 4 maçãs azedas (Antonovka, Ranet);
- - 4 bolas de sorvete de baunilha;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de maçã;
- - 2 colheres de sopa de geléia de groselha;
- - 1 colher de sopa. uma colher de passas;
- - 1 colher de sopa. uma colher de suco de limão;
- - 1 colher de sopa. uma colher de amêndoas picadas;
- - 1 colher de sopa. uma colher de cereal.
Manual de instruções
1
Para fazer xarope, despeje a água em uma panela e dissolva o açúcar granulado. Deixe tudo ferver e, sem interferir, ferva a calda em fogo baixo por um tempo. Em seguida, retire a panela do fogão. Adicione o suco de maçã à calda e esfrie a mistura.
2
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lubrifique o molde resistente ao calor com 1 colher de chá de manteiga. Lave as maçãs, descasque e retire o caroço. Corte cerca de 1/3 de cada fruta e transfira as maçãs para uma forma resistente ao calor. Despeje a fruta na calda preparada.
3
Misture a geléia de groselha com passas, suco de limão e amêndoas. Encha maçãs com esta massa. Coloque o molde no forno por 40-45 minutos. Asse as maçãs até ficarem macias.
4
Aqueça a manteiga restante em uma panela e frite a aveia. Retire as maçãs prontas do forno e deixe esfriar um pouco. Coloque uma bola de sorvete em cada fruta. Polvilhe os flocos e sirva imediatamente.
Preste atenção
Em vez de xarope, você pode tomar licor de maçã, como calvados, e derramar maçãs sobre ele. Então você reduz significativamente a preparação da sobremesa.
Conselhos úteis
O núcleo das maçãs é cortado com uma faca especial, após o que a fruta é completamente limpa. A casca é removida na direção do cabo e até cerca de 1/3 da altura da fruta.