Casca de ovo em um aperitivo brilhante e original. Será apropriado em qualquer tabela de feriados.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ovos (casca);
- presunto;
- - milho enlatado;
- ervilhas.
Manual de instruções
1
Preparamos moldes para aspic. Isso deve ser feito com antecedência, por exemplo, ao cozinhar pratos com ovos.
Para fazer isso, lave os ovos e faça um buraco no lado cego, despeje o conteúdo e lave a casca por dentro. Seque os espaços em branco.
2
Cozinhando o recheio. Corte o presunto, adicione o milho enlatado, ervilhas. Nós misturamos tudo.
3
Estamos preparando a base para o aspic. Mergulhe a gelatina em água fria e deixe inchar. Nesse momento, deixe ferver o caldo de galinha (para torná-lo transparente) e introduza a gelatina inchada. Você pode adicionar verduras.
4
Encha os moldes da concha com o recheio e encha até o topo com o caldo resfriado. Em seguida, coloque na geladeira para congelar.
5
Depois de algumas horas, quando a geléia endurecer, você poderá remover a casca. Gelatina pronta.