Caçarolas familiares consistem em macarrão ou batatas, mas a caçarola de arroz também é extraordinariamente saborosa. Tente cozinhá-lo e você apreciará os resultados.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de frango;
- - 300 g de quaisquer vegetais congelados;
- - 1/2 colher de sopa. arroz de grãos redondos;
- - 3 ovos;
- - 200 leite + 2 colheres de sopa. eu
- - 1 fatia de pão branco velho;
- - 1/2 cebola;
- - 1 dente de alho;
- - 1 colher de sopa. eu manteiga;
- - 2-3 colheres de sopa farinha de rosca;
- - sal e pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Despeje o arroz com água e cozinhe em fogo. Cozinhe até ficar cozido. Enxágue e deixe esfriar.
2
Descongele os vegetais, de preferência dentro da sacola, para não perder a aparência. Jogue fora os legumes descongelados em uma peneira para remover o excesso de umidade.
3
Despeje uma fatia de pão branco com duas colheres de sopa de leite. Deixe o pão inchar e, em seguida, esprema delicadamente o excesso de leite.
4
Moa o filé de frango com um liquidificador e misture com o pão inchado, sal e pimenta. Amasse a carne picada e forme pequenas almôndegas.
5
Unte a forma refratária com manteiga e polvilhe a farinha de rosca por cima. Agora você pode colocar os ingredientes na assadeira cozida.
6
Coloque o arroz acabado com a primeira camada. Em seguida, espalhe os legumes descongelados uniformemente sobre a camada de arroz. Coloque as almôndegas em cima dos legumes e preencha as cavidades entre elas com cebola picada.
7
Despeje tudo com ovos batidos e leite. Não se esqueça de sal e pimenta. Coloque os pratos no forno por 45 minutos e asse a caçarola a 200 graus.