Este é um prato ideal para quem quer ter a sua figura em forma. A caçarola é muito saborosa. Você pode cozer frango para ele, bem, ou fazer churrasco caseiro.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4-6 batatas;
- - 2 abobrinhas jovens;
- - 2 berinjelas;
- - 3-4 pimentões;
- - 3-5 tomates;
- - 2-4 dentes de alho;
- - 500 g de creme azedo;
- - sal e pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Lave todos os vegetais. Corte as batatas, abobrinha, berinjela e tomate em círculos grossos. Páprica cortada em tiras.
2
Coloque um pouco de água nos pratos, sal e coloque as batatas nele. Cozinhe alguns minutos depois de ferver. Você precisa cozinhar em fogo baixo para que as batatas não fervam. Depois de alguns minutos, desligue o fogão e retire as batatas. Escorra a água da panela imediatamente.
3
Prepare os utensílios de cozimento no forno e unte-os com óleo. Coloque delicadamente as canecas de batata no fundo dos pratos. Em seguida, coloque a abobrinha fatiada e o sal. Coloque a berinjela na abobrinha, adicione sal, pimenta e alho picado.
4
Despeje o creme de leite por cima. Coloque delicadamente os tomates picados sobre o creme de leite e envie o prato para assar. Asse os legumes por pelo menos 25 minutos.
Conselhos úteis
Verifique a prontidão do prato com uma faca ou garfo. Perfure delicadamente os legumes - se eles forem macios e fáceis de perfurar, o prato estará pronto.
O creme de leite deve ser tomado não espesso, por exemplo, 10% de gordura.