Chegando em um novo país, nos esforçamos para mergulhar em seu sabor, experimentar a culinária local. Havia até um tipo de turismo - o turismo gastronômico. É quando os viajantes chegam especificamente a um novo país para apreciar as iguarias locais.
Escolha sua receita
Especialistas em culinária em todo o mundo nos surpreendem constantemente com algo, no entanto, existem receitas clássicas que se tornaram populares em todo o mundo devido ao seu sabor incrível. Hoje vamos tentar considerar os pratos mais deliciosos de que se orgulham os países de origem.
1. Masala Dosa, Índia
Masala Dosa é um dos pratos indianos mais populares. É uma panqueca fina de arroz, feita com farinha fermentada. Como recheio, são utilizadas batatas com repolho. O prato é servido com chutney de coco. Esta é a receita clássica de Masala-dos. Em uma variação da receita, em vez de arroz, use sua mistura com ervilhas.
Masala Dosa é um prato muito picante e picante. Um sabor ardente dá uma grande quantidade de mostarda, curry, açafrão e alho.
2. Paella de frutos do mar, Espanha
Paella é um prato italiano original. O prato apareceu pela primeira vez em Valência. De fato, há um grande número de tipos de poesia, no entanto, a paella com frutos do mar ganhou popularidade particular. O prato é arroz friável com a adição de 6-7 tipos de frutos do mar. Cada cozinheiro acrescenta seu próprio ingrediente especial; no entanto, os componentes constantes de qualquer paella são camarão, polvo, mexilhões e lulas.
3. Som Tam, Tailândia
Uma salada incomum apareceu na Tailândia. O prato é preparado em uma argamassa especial, na qual todos os ingredientes são misturados. A base do Som Tam é mamão, cenoura, alho e feijão. Um sabor especial é dado ao prato com molho de peixe misturado com suco de limão. Além disso, Som Tam tem um sabor ardente, graças aos chili peppers, que são adicionados a ele em grande abundância.
4. Tacos, México
O prato original vem das profundezas do México em casa chamado tacos. O taco é uma tortilla na qual uma variedade de recheios é envolvida. Pode ser cactos em conserva, queijo, salsichas e misturas de frutas. Molho de polpa de guacomole ou abacate é colocado em uma panqueca. Geralmente, as tacos são muito afiadas e picantes, razão pela qual nenhum Mekiskan nativo não está acima do peso.
5. Frango Parmesão, Austrália
O prato australiano ganhou popularidade em quase todos os países europeus. Cada país está tentando se apropriar de uma receita original adicionando algum ingrediente interessante a ela. No entanto, isso não impede que a Austrália seja seu ancestral. O frango parmesão clássico é cozido com muito alho e mussarela. Cubra o prato com molho de tomate e alho.
6. Caranguejo do Chile, Cingapura
O chili crab é um dos pratos de maior sucesso nascido em Cingapura. Se você tiver a sorte de estar neste lugar, certamente deve experimentar o famoso milagre da culinária.
O prato é feito com a adição de uma imensa quantidade de tempero e literalmente flutua no molho deles. Além disso, farinha de arroz e ovos são adicionados ao caranguejo, tornando o prato mais satisfatório. Tradicionalmente, o chili crab é servido sem eletrodomésticos. Para comer a famosa iguaria, serão oferecidos pães ricos, que você precisa mergulhar em molho picante.
7. Goy Kuon, Vietnã
Goy Kuon é outro bom exemplo de um prato simples, mas incrivelmente delicioso. Na sua essência, o prato é uma panqueca de arroz com recheio de carne. No entanto, a massa é feita tão macia e leve que simplesmente brilha. Além de carne, vegetais e um grande número de especiarias são adicionados ao molho.
8. Nam Tok Mu, Tailândia
Traduzido do idioma nacional, Nam Tok Mu significa "carne cai". Não, a carne não cai no prato antes de cozinhar. A cascata de carne envolve uma fraca torrefação de carne, ou seja, o suprimento de um prato com sangue. Normalmente, a carne de porco de mármore é usada para preparar o Nam Tok Mu, que é levemente frito e são adicionados legumes, arroz e uma enorme quantidade de pimenta e cebola verde.
