A sopa de feijão é um prato nutritivo e saudável; no entanto, muitas donas de casa raramente estragam seus entes queridos, não tendo tempo para uma preparação prolongada. Um fogão lento e feijão enlatado ajudarão a minimizar o tempo gasto e a obter uma sopa de feijão aromática.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - carne de porco - 0, 4 kg;
- - feijão branco enlatado - 1 lata
- - cebola - 1 un.
- - cenouras - 2 unid.
- - pimentão - 1 un.
- - batatas - 4 unid.
- - pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
- - óleo vegetal - 1 colher de sopa. uma colher;
- - sal e pimenta - a gosto;
- - agua
Manual de instruções
1
Pique a cebola, rale as cenouras e frite em óleo vegetal no modo "Fritar" por alguns minutos. Pique a pimenta em pedaços pequenos e adicione aos legumes, refogue todos juntos por mais 2 minutos.
2
Adicione a carne de porco, picada em cubos pequenos e pasta de tomate, à mistura resultante. Coloque o fogão lento no modo "Extinção" por 20 minutos (se não houver, pode ser substituído pelo botão "Cozinhar / Sopa").
3
Enxágue cuidadosamente o feijão enlatado e coloque em um fogão lento. Adicione as batatas picadas, sal e pimenta. Encha os alimentos com água para que fiquem completamente escondidos (aproximadamente 1, 5 litros). Deixe o ensopado em sopa por 60 minutos. Decore a sopa pronta com endro picado e salsa.