O bolo original e delicioso é perfeito para um jantar romântico, o que ajudará a tornar o Dia dos Namorados inesquecível.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 folha de massa folhada;
- - 1 ovo (para lubrificação);
- - 1 colher de chá de água (leite ou creme);
- - 3/4 xícara de queijo mexicano picado;
- - 2 xícaras de carne cozida para shawarma.
- Para decoração:
- - 2-3 fatias de queijo;
- - 2 azeitonas pretas;
- - 1 fatia de pimenta vermelha ou tomate.
Manual de instruções
1
Faça massa folhada ou descongele. Prepare um modelo de ursinho de pelúcia. Polvilhe levemente um pedaço de papel manteiga com farinha. Expanda a massa folhada e coloque-a no pergaminho.
2
Polvilhe a massa com farinha por cima, estenda com um rolo para ajustar ao padrão. Lay urso padrão na folha de massa. Corte a silhueta com uma faca ou uma roda de pastelaria.
3
Corte quatro tiras largas para os lados da massa restante. Misture o ovo com uma colher de chá de água (leite ou creme). Lubrifique toda a superfície do ursinho de pelúcia com a mistura. Espalhe tiras ao redor da borda, remova o excesso de massa.
4
Mova cuidadosamente o produto junto com uma folha de papel vegetal em uma assadeira. Preencha os furos com um garfo em toda a área da massa, exceto nas bordas.
5
Leve à geladeira por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 400ºC. Asse a massa por 15 a 18 minutos até dourar.
6
Retire os bolos do forno, polvilhe com queijo por cima e espalhe a carne por shawarma. Asse por mais 8-10 minutos, até que a carne esteja pronta.
7
Decore o bolo pronto. Corte um oval grande do queijo para o focinho do urso e dois pequenos para as patas, seis pequenos círculos para as unhas. Desenhe orelhas arredondadas a partir de pedaços de queijo.
8
Das azeitonas, faça olhos e nariz, dividindo-os ao meio. Faça um coração de pimenta vermelha ou tomate com uma faca ou cortador de biscoitos. Sirva o bolo quente.
