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Receitas

Nódulos de panqueca com cogumelos e azeitonas

Nódulos de panqueca com cogumelos e azeitonas
Nódulos de panqueca com cogumelos e azeitonas
Anonim

Um prato original e delicioso que certamente irá decorar todas as mesas de festas!

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Escolha sua receita

Você vai precisar

  • - 1 ovo;

  • - 2 colheres de sopa de açúcar;

  • - 500 ml de leite;

  • - 1/2 colher de chá de refrigerante;

  • - 400 g de farinha;

  • - 2 colheres de sopa de azeite;

  • - Azeite refinado para assar;

  • - 300 g de champignon;

  • - azeitonas (1 lata);

  • - 1 cebola;

  • - 20 g de verduras;

  • - cebolinha;

  • -Sal a gosto.

Manual de instruções

1

Bata o ovo com açúcar, uma pitada de sal, despeje 250 ml de leite e misture.

2

Peneire o refrigerante com farinha por cima e amasse a massa.

3

Dilua gradualmente com o leite restante, despeje o azeite e bata levemente.

4

A partir da massa, assar panquecas em azeite refinado.

5

Pique os cogumelos, pique a cebola e doure em azeite refinado.

6

Corte as azeitonas e adicione aos cogumelos com ervas. Frite por 7 minutos.

7

Salgue um pouco.

8

Arrume o recheio sobre as panquecas, forme "nós" ("sacos") e amarre com cebolinha.

Bom apetite!

Preste atenção

Tempo de cozimento 40-60 minutos.

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