A groselha preta pertence à família dos groselha, é um pequeno arbusto decíduo com frutos redondos perfumados. A groselha preta tem sido muito útil na culinária e na medicina tradicional.
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Propriedades úteis de groselha preta
A composição das groselhas negras inclui vitaminas B, caroteno, vitaminas K e P, açúcares, pectinas, taninos, óleo essencial, potássio, fósforo e sais de ferro. A groselha negra é uma verdadeira campeã no conteúdo de vitamina C (ácido ascórbico). Para satisfazer a necessidade diária do corpo por essa vitamina, basta comer apenas 15 a 20 bagas de groselha por dia.
O consumo regular de groselha preta permite reduzir o risco de diabetes, doenças do sistema cardiovascular e câncer.
Esta baga ajuda a lidar com dores de cabeça de origem neurogênica e vascular. Sua inclusão na dieta diária ajuda a se livrar da fadiga, insônia e problemas de pressão.
O suco de groselha fresca tem um efeito curativo na membrana mucosa inflamada do estômago, é usado no tratamento de cólicas e gastrites com baixa acidez. O suco de groselha tem um efeito benéfico no corpo com doenças do fígado, eles se resfolegam com uma garganta inflamada com resfriados. Esta bebida é útil para a restauração da força após o tratamento de doenças debilitantes prolongadas.
Para fortalecer as unhas, esfregue o suco de groselha fresca na pele ao seu redor.
Para remover o excesso de ácido úrico e púrico do corpo, use uma infusão de folhas de groselha. Também melhora o metabolismo, tem um efeito laxante suave e melhora a digestão. A infusão a quente tem um efeito diaforético, sendo usada durante gripes e resfriados.
Folhas de groselha fresca e seca podem ser adicionadas às folhas de chá comuns para dar sabor e fortalecer o chá.
Banhos com a adição de uma forte decocção de folhas de groselha têm um efeito positivo sobre a condição da pele. Esses procedimentos de água ajudam a se livrar de irritações e acne no corpo. A partir de purê de bagas de groselha, faça máscaras de clareamento para a pele. Eles são muito eficazes para lidar com sardas.