Grãos de milho são moídos, maduros, grãos secos de milho. O milho é usado não apenas como um produto independente, mas também feito a partir de vários pães, bolos, acompanhamentos, conservas e até saladas. Nos tempos antigos, os índios da América moderna tratavam o milho como uma divindade. Então, o que é famoso e útil para essa aveia "dourada"?
Escolha sua receita
- Existem muito poucos alérgenos no milho, por isso ocupa seu lugar de direito mesmo na mesa das crianças e é seguro para as mães que amamentam.
- O mingau de milho é indicado para uso por pessoas com doença celíaca, porque é lá que não existe componente proteico como o glúten.
- O milho contém muita vitamina B, que é útil para o sistema nervoso, por isso é recomendada para pessoas que sofrem de neurose, depressão e geralmente enfrentam situações estressantes.
- A vitamina E é importante para a juventude e a beleza.
- O silício ajuda a estabilizar o intestino, evita a constipação e também mantém o esmalte dos ossos e dentes em boas condições.
- A fibra alimentar permite remover toxinas e gorduras pesadas do corpo, o que melhora rapidamente as condições gerais do corpo.
- O mingau de milho ajuda as vitaminas e os micronutrientes benéficos a entrar mais na corrente sanguínea.
- A vitamina K, encontrada no mingau de milho, promove a formação de sangue e ajuda a manter a pressão normal.
- Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e aumenta a imunidade devido ao seu rico teor de ferro.
- Mingau de milho também é útil para pessoas que têm diabetes, pois contém uma quantidade mínima de açúcar.
- O cobre ajuda o fígado.
- O mingau de milho é um dos poucos produtos que quase não perde suas propriedades benéficas, mesmo após o tratamento térmico.