Mandarim - um dos símbolos do feriado, o sabor das sensações brilhantes do Ano Novo. Tem um sabor maravilhoso e melhora significativamente o humor. Além disso, o mandarim é extremamente saudável.
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Composição mandarim
O mandarim contém em sua composição vitamina C, como muitas frutas cítricas. Além disso, contém:
- vitamina D;
vitamina K;
- vitaminas B;
- vitamina A;
- vitamina R.
As propriedades benéficas dos citros são determinadas pelo conteúdo:
- ácidos fólico e beta-carotínico;
- potássio;
- magnésio;
- cálcio;
- sódio;
- fósforo;
- ferro.
As raspas e cascas de frutas cítricas contém voláteis. Óleos essenciais e pigmentos de tangerinas determinam suas propriedades específicas.