Deliciosos biscoitos de gengibre em forma de borboletas são perfeitos para um doce presente para os seus queridos e amados. Afinal, os produtos de mel não são apenas uma surpresa original, mas também um deleite muito saboroso para a mesa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 15-20 peças:
- Para o teste:
- - 1, 5 xícaras de farinha;
- - 75-90 g de mel;
- - 60-75 g de açúcar;
- - 1/2 colher de chá de refrigerante;
- - raspas de 1/4 de limão;
- - 50 g de manteiga;
- - óleo vegetal;
- Para esmalte:
- - 1-1, 5 xícaras de açúcar em pó;
- - 2 colheres de sopa de suco de limão.
Manual de instruções
1
Cozinhe a massa. Misture o açúcar com o mel, adicione 1/4 de xícara de água, misture e leve para ferver. Despeje a farinha em calda quente, misture rapidamente para formar uma massa espessa.
2
Retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, coloque a manteiga amolecida na mistura de mel. Misture o refrigerante com 1 colher de sopa de farinha e despeje na massa, entre as raspas de limão raladas.
3
Amasse bem. A massa deve ser macia. Enrole a massa de pão de gengibre em uma camada de 1 cm de espessura, corte as borboletas e coloque-as em uma assadeira untada com óleo vegetal.
4
Asse biscoitos de gengibre em um forno aquecido a 180 ° C por cerca de 10 a 15 minutos até ficar vermelho.
5
Faça gelo. Despeje o açúcar de confeiteiro em uma panela pequena ou copo, adicione suco de limão (se desejar, o suco pode ser substituído por laranja), misture. Deve obter uma massa espessa.
6
Divida-o em várias partes. A quantidade depende de quantas cores de alimentos você usará.
7
Em cada porção, misture uma tinta de uma determinada cor e pinte rapidamente as borboletas. O esmalte seca muito rapidamente, então você precisa trabalhar com ele ativamente.
8
Primeiro cubra as borboletas completamente e deixe o esmalte secar. Em seguida, aplique o contorno e o padrão conforme desejar.