Simples, saboroso e saudável! Este prato é adequado para quem observa o jejum e para quem segue sua figura.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 350 g de arroz de grão longo (por exemplo, basmati);
- 200 ml de leite de coco;
- 200 ml de água;
- 1 colher de chá gengibre em pó seco;
- Uma pitada de sal, de preferência mar.
Manual de instruções
1
Lavamos o arroz, colocamos na panela, adicionamos água e leite, gengibre e sal.
2
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, cubra com uma toalha e deixe fermentar por 10 a 15 minutos.
3
Fluff arroz com um garfo e servir em pratos aquecidos, acompanhados de frutas exóticas, se desejar e a gosto.