As sementes de linho têm um amplo efeito terapêutico. Os médicos observam uma proporção única de vitaminas, macro e microelementos, ácidos graxos, enzimas, fibras alimentares e outros componentes neles, que são extremamente importantes para o tratamento eficaz de muitas doenças. Eles usam sementes de linho para vários problemas de saúde de diferentes maneiras.
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Manual de instruções
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Uma das maneiras mais comuns - o uso de sementes em forma de solo. Moendo-os com um liquidificador ou moedor de café ou passando por um moedor de carne, você obterá um excelente complemento alimentar para saladas, sopas, molhos, geléias, cereais, laticínios e produtos de leite azedo, etc. Você também pode adicionar linhaça moída à massa para tortas, panquecas, bolos e caçarolas.
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Como forma de limpar o corpo, tome pó de semente de linho de acordo com o seguinte esquema:
- durante a primeira semana, beba meia xícara de kefir ou qualquer outro produto lácteo com a adição de 1 colher de sopa. sementes de linho moídas;
- durante a segunda semana, continue bebendo também kefir, mas adicione 2 colheres de sopa a meio copo. pó de cura;
- na terceira semana, a quantidade de ingestão única de kefir aumenta para 2/3 de xícara (150 ml) com a adição de 3 colheres de sopa linhaça moída.
O kefir com pó de semente de linho deve substituir o café da manhã por todas as 3 semanas. Dessa forma, você limpará o intestino delgado e grosso - as pedras fecais sairão, alguns tipos de parasitas (se você os tiver) sairão, depósitos prejudiciais e muco desaparecerão. A microflora intestinal não será perturbada.
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Comer sementes como um todo não é uma maneira menos útil. Tanto na forma seca quanto na imersão, podem ser adicionadas a saladas, massa para assar pão e muffins, polvilhe com mingau, ovos mexidos, acompanhamentos (purê de batatas, macarrão, trigo sarraceno, ervilha), etc.
Você pode simplesmente mastigar linhaça seca com bastante água. Assim, você introduzirá no corpo fibras vegetais benéficas, capazes de acelerar o metabolismo. E um metabolismo acelerado é a absorção máxima pelos órgãos internos de elementos úteis da comida, o atraso mínimo de substâncias nocivas (ou mesmo sua exclusão), a eliminação de libras extras, gastrite, normalização da pressão arterial, etc. A ingestão diária de sementes de linhaça secas é de 2 colheres de sopa., Uma quantidade maior pode dar um efeito laxante.
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Os nutricionistas recomendam que as pessoas com excesso de peso tomem sementes de linho na forma fervida. Despeje em um copo de água fervente 2 colheres de chá. linhaça, deixe fermentar por 15-20 minutos. Adicione 1 colher de chá. mel natural e 2 fatias finas de limão. Tome uma bebida e coma as sementes.
Outra receita: despeje 1 colher de sopa. sementes de linho em uma garrafa térmica e despeje 2 xícaras de água fervente, deixe durante a noite. Tomar meia hora antes das refeições principais (café da manhã, almoço e jantar), após agitar a garrafa térmica, 100 ml de infusão, que é um líquido semelhante a geléia. Beba a infusão por 10 dias, depois faça uma pausa por uma semana e repita o curso.
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A geleia de baga com sementes de linho é um produto final saboroso e saudável. Também é prescrito para pessoas com excesso de peso. O uso dessa geléia deve ser como lanches leves, a fim de satisfazer a fome entre as refeições principais. A receita para preparar uma bebida é simples: ferva uma geleia líquida e, quando ainda estiver fervendo, jogue sementes de linho por 200 ml de 1 colher de chá. sementes secas. À medida que a bebida esfria, as sementes incham, a geléia fica grossa e facilmente satisfaz a fome.
Deve-se ter em mente que a composição de aminoácidos da proteína de linhaça é semelhante à composição da proteína de soja, conhecida por seu valor nutricional. Portanto, a sensação de saciedade depois de beber geléia permanece por um longo tempo.