A receita para esta sobremesa deliciosa e saudável deve ser levada ao cofrinho por pessoas que buscam reduzir o peso ou manter a forma. Em uma delicada delicadeza com laranjas, não há um grama de farinha, e o conteúdo calórico do prato é de cerca de 180 kcal por 100 g.O requeijão de laranja será uma adição perfumada ao café ou chá, e levará um mínimo de comida e tempo para prepará-lo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- • Queijo cottage com baixo teor de gordura - 500 g
- • Ovos - 3 unid.
- • Açúcar - 150 g
- • Laranja - 1 unid.
- • Creme de leite 10% - 200 g
- • Amido - 2 colheres de sopa. eu
- • Vanilina - a gosto
- • uma pitada de sal
- • Formulário
- • Manteiga ou papel manteiga
Manual de instruções
1
Para fazer uma coalhada de laranja, primeiro misture os ovos com açúcar. Você precisa fazer o seguinte: separe as proteínas, salgue-as levemente e bata em uma espuma forte com uma batedeira ou garfo. Bata as gemas com açúcar.
2
Nesta massa, adicione queijo cottage, creme de leite, amido com baunilha, moa até ficar homogêneo no liquidificador ou garfo. Idealmente, você precisa usar queijo cottage caseiro, então a massa ficará suculenta.
3
Retire a casca da laranja e pique. Adicione as raspas de laranja à massa de coalhada para a sobremesa de laranja e misture bem. Para que a massa não perca a leveza, mexa as raspas com uma colher.
4
Lubrifique o molde com óleo (se desejar, você pode descartar o óleo cobrindo o molde com papel manteiga). Despeje na metade da massa para a sobremesa.
5
Corte as fatias de laranja, coloque-as na superfície da massa de requeijão. Despeje a metade restante da base da coalhada.
6
Coloque o molde no forno e asse por 50 minutos a uma temperatura de 180 graus, a superfície da coalhada deve ficar levemente dourada. Se desejar, você pode assar essa iguaria em um fogão lento, depois precisa selecionar o modo "Cozimento" padrão e cozinhar pelos mesmos 50 minutos.
7
Retire a panela do forno e deixe esfriar a sobremesa. Você pode decorá-lo em cima, por exemplo, frutas, nozes.