Panquecas, na minha opinião, é a iguaria mais simples que pode ser cozida rapidamente. Existem muitas variações deste prato. Eu ofereço uma delas - panquecas com sabor de maçã.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - maçã - 2-3 peças;
- - farinha de trigo - 1 xícara;
- - leite - 1, 5 xícaras;
- - ovo - 2 peças;
- - manteiga - 1, 5 colheres de sopa;
- - açúcar - 0, 5 colher de sopa;
- - sal - 1 pitada.
Manual de instruções
1
Quebre os ovos e separe as gemas das proteínas. Misture as gemas com sal e bata. Em seguida, adicione leite, açúcar e manteiga a eles, que primeiro devem ser derretidos. Nesta massa, despeje gradualmente a farinha, sem esquecer de mexer ao mesmo tempo, para que não se formem grumos. Com proteínas, faça o seguinte: bata-as até formar espuma e adicione-a ao volume. Misture tudo bem. A massa da panqueca está pronta.
2
A Apple deve fazer isso: retire a pele deles e remova o núcleo. Corte a carne restante em fatias finas.
3
Pré-aqueça a panela. Você precisa fazer panquecas como esta: primeiro coloque as fatias de maçãs fatiadas e só depois despeje-as com massa, e não vice-versa. Eles devem ser fritos de ambos os lados por aproximadamente 1, 5 minutos cada. Panquecas de crosta de maçã prontas! Para a mesa eles podem ser servidos, por exemplo, com geléia.
