Almôndegas convencionais podem ser transformadas em um prato brilhante e original. "Ninhos" com tomate e queijo serão a decoração de qualquer mesa, festiva e cotidiana.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de carne picada
- - 200 g de queijo duro
- - 60 g de pão velho
- - 1 cabeça de cebola
- - 2 ovos
- - 2 tomates médios
- - páprica moída
- - sal
- - especiarias
- - óleo vegetal
Manual de instruções
1
Mergulhe o pão velho (de preferência branco) em um pouco de leite ou creme. Amasse 1 ovo, cebola picada, pão ensopado, sal, pimenta e páprica em carne picada. Os ingredientes mais recentes devem ser adicionados de acordo com as suas preferências de gosto.
2
Divida a massa resultante em 8 costeletas iguais. Eles devem ser formados de forma que um recesso para o preenchimento seja formado na parte superior. Em seguida, frite os hambúrgueres em óleo quente apenas na parte inferior.
3
Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque os hambúrgueres a uma curta distância um do outro. Unte levemente a folha com óleo vegetal. Corte os tomates e o queijo em cubos e coloque-os cuidadosamente em cavidades especialmente preparadas. O prato é cozido no forno por 20 a 25 minutos. Antes de servir, os "ninhos" podem ser decorados com verduras.