O cozimento deve ser não apenas saboroso, mas também bonito na aparência, para animar. Para fazer biscoitos a partir da massa de duas cores, levará bastante tempo, e o resultado será uma adição bonita e saborosa ao chá ou café.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 470 g de farinha;
- - 230 g de manteiga;
- - 120 g de açúcar em pó;
- um ovo;
- - 10 g de cacau em pó sem aditivos.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Corte a manteiga em fatias e, em uma tigela, começamos a misturá-la com farinha e açúcar em pó com as mãos. Quando a massa se tornar homogênea, adicione um ovo ligeiramente batido e amasse a massa elástica.
2
Dividimos a massa em duas partes iguais, adicionamos cacau a uma delas e misturamos novamente para tornar a massa com uma cor homogênea de chocolate.
3
Formamos salsichas idênticas com um diâmetro de 3 centímetros de ambas as partes da massa. Corte-os com muito cuidado.
4
Uma fatia de cada metade é levemente umedecida com água e misture a massa de chocolate com o branco.
5
Cortamos a lingüiça resultante longitudinalmente novamente para fazer meio cilindro com uma parte branca e chocolate. Novamente, lubrifique a fatia de massa com água e conecte as peças para obter um cilindro com componentes alternados de chocolate e branco.
6
Corte a massa em fatias de 0, 7-0, 8 mm de espessura e asse por 13-15 minutos. Biscoitos bonitos e quebradiços estão prontos!