Salada com salmão e mussarela é muito macia e festiva. Tal salada chegou da França há menos de meio século e agora é servida em várias festividades ou como uma refeição saudável.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 pacote (250 g) de salmão salgado
- - 2 tomates médios
- - 150 g de queijo mussarela
- - 1 pc. cebola vermelha
- - 1 molho de alface
- - 3 colheres de sopa. eu alcaparras
- - 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- - 1 colher de sopa. eu suco de limão
- - 1 colher de sopa. eu mostarda
- -1 colher de chá ervas secas
- - sal e pimenta a gosto
Manual de instruções
1
Retire da embalagem e lave o peixe, depois seque e corte em tiras finas. Transfira o peixe para um prato, polvilhe com suco de limão e deixe por 10-15 minutos.
2
Descasque a cebola da casca, lave com água fria, seque, corte ao meio e corte em meias argolas. Coloque a cebola em uma tigela de peixe. Corte o queijo em cubos de tamanho médio.
3
Lave os tomates, alface, corte em fatias. Lave as folhas de alface em água fria, rasgue em pedaços.
4
Agora é hora de fazer um molho para salada. Para fazer isso, pegue azeite, mostarda, ervas secas, sal e pimenta, misture tudo bem, aqueça um pouco.
5
Coloque todos os ingredientes na saladeira, misture, despeje o molho e sirva. Salada com salmão e mussarela está pronta.
Preste atenção
Antes de servir, a salada deve ficar por 10 a 15 minutos, deixe de molho com o molho.
Conselhos úteis
Você pode adicionar vinagre balsâmico ao molho para obter um sabor mais rico.