Salada muito saborosa e brilhante, com frango e ameixas, é perfeita para a mesa festiva. As ameixas secas não apenas diluirão a salada fresca com um sabor rico, mas também darão uma aparência bonita e apresentável.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 350 g de peito de frango
- - 3-4 ovos
- - 2 pepinos
- - 125 g de ameixas secas
- - 2 punhados de nozes
- - 50 g de queijo
- - 3 colheres de sopa. eu maionese
- - sal e outras especiarias a gosto
Manual de instruções
1
Para preparar uma salada com frango e ameixas, você precisa ferver o peito de frango. Para fazer isso, pegue uma panela pequena, despeje água nela e coloque fogo. Coloque o frango em água morna e ferva. Quando o frango estiver quase pronto, salgue a água a gosto, ferva os peitos.
2
Coloque o peito de frango acabado em uma toalha de papel e bata com umidade, esfrie. Coloque o frango em uma tábua, corte em tiras, coloque em uma tigela de salada.
3
Agora você precisa cozinhar os ovos. Coloque-os em uma panela, encha com água, adicione 2 pitadas de sal. A última ação é necessária para que os ovos não explodam durante o cozimento. Ferva ovos cozidos. Após o cozimento, mergulhe-os em água fria, fria e limpa. Ovos preparados e processados são divididos em proteínas e gemas. Corte as proteínas em cubos pequenos e rale as gemas.
4
Lave os pepinos, seque e corte em tiras. Despeje as ameixas secas por 15 minutos com água fervente, seque e depois pique finamente. Descasque as nozes, pique-as.
5
Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, misture a salada com frango e ameixas, rale o queijo por cima e sirva a salada à mesa.
Conselhos úteis
Para tornar a salada ainda mais saborosa, você pode misturar maionese com suco de limão e temperar com esta mistura.