Uma salada incomum em que um dos ingredientes é uma omelete. Este é um prato saudável e saboroso, e também muito fácil de preparar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 lata de feijão verde enlatado (220 g)
- - 150 g de queijo duro
- - 3 ovos
- - algumas penas de cebolinha
- - 1 colher de sopa. colher (com uma lâmina) de sementes de gergelim branco
- - um pouco de leite
- - maionese
- - sal
Manual de instruções
1
Abra uma lata de feijão enlatado, escorra o líquido. Corte as vagens de feijão em duas partes para fazer fatias com alguns centímetros de comprimento. Coloque em uma tigela de salada.
2
Queijo duro (por exemplo, holandês, russo ou Kostroma), ralar em um ralador grosso, acrescentar à saladeira os feijões verdes.
3
Quebre os ovos de galinha em uma tigela, adicione um pouco de leite (2-3 colheres de sopa), sal, agite. Lave as penas da cebola e pique finamente. Adicione aos ovos, misture. Cozinhe a omelete em uma panela untada com óleo vegetal. Deixe esfriar um pouco e corte em tiras finas (pedaços de 2-3 cm de tamanho). Adicione a omelete à saladeira.
4
Brown as sementes de gergelim em uma panela seca, adicione à tigela de salada. Em seguida, adicione a maionese.
5
Misture os produtos com maionese, experimente o sal - provavelmente, não é necessário sal adicional. Disponha a salada em pratos e sirva.
