Na festa da Santa Ressurreição, os crentes costumam preparar a Páscoa - um prato doce de queijo cottage com a adição de frutas secas.
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Ingredientes necessários para a preparação de requeijão Páscoa:
- 750-800 g de queijo fresco caseiro;
- 220 gramas de açúcar;
- 3 ovos;
- um saco de vanilina (1 gr);
- 100-120 gr de creme de leite caseiro;
- 150-180 gr de passas;
- 70-80 g de óleo de drenagem;
- 10-12 pedaços de damascos secos (podem ser substituídos por ameixas secas).