Este charlotte pode ser chamado de preguiçoso, porque para a sua preparação não é necessário fazer massa. Basta cortar um pão branco em pedaços e mergulhá-lo no leite. E assar levará apenas alguns minutos. Um excelente mimo para uma festa de chá à noite.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - pão - 1 unid.;
- - leite - 1 copo;
- - queijo cottage - 0, 5 kg;
- - açúcar - 150 g;
- - ovo - 3 unid.;
- - passas - 50 g;
- - vanilina - 1 saqueta;
- - manteiga;
- - açúcar de confeiteiro;
- - raspas de 1 limão;
- - bolachas raladas.
Manual de instruções
1
Corte o pão em fatias finas. Adicione o açúcar ao leite e despeje o pão. Despeje as passas com água quente por alguns minutos para inchar.
2
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com biscoitos ralados. Esfregue o queijo cottage em uma peneira, adicione açúcar, ovos e raspas raladas de um limão nele. Misture tudo bem. Em seguida, coloque a baunilha, passas no vapor e misture a coalhada novamente.
3
Fatias de pão espalhar com recheio de requeijão e coloque em uma forma perpendicular ao fundo. Dilua o restante do recheio com leite e um ovo cru e encha a torta com esta mistura. Polvilhe a superfície com manteiga derretida.
4
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus e coloque nele coalhada por vários minutos. O prato está pronto quando recebe uma crosta marrom dourada. Polvilhe a charlotte acabada com açúcar de confeiteiro e sirva quente à mesa.
Conselhos úteis
Para a preparação de queijo cottage charlotte, você pode usar não apenas um pão fresco, mas também um pão seco.