A utilidade do mel de abelha não pode ser superestimada. Desde os tempos antigos, era usado para fins medicinais e cosméticos, e também simplesmente porque tem um sabor único e magnífico. Em casa, você pode cozinhar mel ou usar vários aditivos e mel de abelha para fazer bebidas.
Escolha sua receita
Manual de instruções
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Mel de dente de leão Você vai precisar de: dentes de leão - 200 unid., Limão - 2 unid., Açúcar granulado - 1, 5 kg.
Lave as flores, despeje água fervente e deixe por 24 horas. Esprema o líquido resultante através da gaze, adicione suco de limão e açúcar. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, antes que o mel engrosse.
2
Melancia Melão Esprema polpa de melancia. Aqueça o suco resultante para ferver e, sem esfriar, coe várias camadas de gaze. Depois disso, cozinhe, mudando o poder do fogo. Nesse caso, não se esqueça de remover a espuma resultante. O melancia é muito espesso e tem uma cor marrom.
3
Bebida de frutas Dissolva o mel no suco aquecido e adicione o fermento dissolvido na água. O mel resultante deve ser infundido por alguns dias. Depois disso, a bebida precisa ser engarrafada e colocada em local fresco, até a prontidão final, por 2-3 semanas.
Conselhos úteis
As melancias devem escolher variedades boas e doces, em nenhum caso use estragadas, esmagadas ou danificadas por pragas. Suco para uma bebida de frutas é preferível escolher natural