Nenhuma criação de fábricas de confeitaria pode ser comparada com biscoitos feitos com as próprias mãos. Bolos caseiros até cheiram a especial, atraindo membros da família para a cozinha.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Cookies de requeijão:
- 300 g de queijo cottage;
- 200 g de manteiga ou margarina;
- açucar
- farinha;
- refrigerante
- vinagre
- vanilina.
- Cookies de Concurso:
- 0, 5 l de creme azedo;
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar;
- 350-400 g de manteiga ou margarina;
- farinha;
- refrigerante
- vinagre
- vanilina.
- Cookies de aveia:
- 1 xícara de aveia;
- 1 xícara de farinha;
- meio copo de açúcar;
- meio copo de mel;
- meio copo de creme de leite;
- 100 g de manteiga;
- 1 ovo
- ½ colher de chá de refrigerante.
Manual de instruções
1
Biscoitos de queijo cottage Manteiga (margarina) por algumas horas, coloque-a na geladeira para amolecer e depois esfregue-a com queijo cottage, adicione meia colher de chá de refrigerante, temperada com vinagre, baunilha a gosto, misture bem. Enquanto adiciona farinha em porções, amasse a massa até que ela fique suficientemente elástica. Enrole-o em uma camada com uma espessura de cerca de 5 mm e corte-a com uma faca especial em retângulos ou quadrados com um lado de cerca de 7 cm. Despeje o açúcar em um prato plano. Cada pedaço de massa é primeiro mergulhado em açúcar de um lado, dobra ao meio com açúcar para dentro e depois mergulha novamente e dobra novamente. Você também pode fazer algo como rolos. Coloque papel manteiga em uma assadeira e espalhe os biscoitos. Asse no forno, aquecido a 180-200 ° C, até que se torne um tom dourado.
2
Biscoitos suaves, esfregue a manteiga com açúcar, bata os ovos em uma espuma, misture bem e misture bem. Adicione o creme de leite, uma colher de chá de refrigerante, vinagre diluído, baunilha. Adicione gradualmente a farinha e amasse a massa. Deve ficar elástico. Coloque na geladeira por algumas horas. Passe a massa por um moedor de carne, corte pequenos pedaços e coloque-os em uma assadeira, untada com óleo.
3
Biscoitos de aveia Amasse a manteiga com açúcar branco. No processo de mistura, adicione mel, creme de leite, um ovo e aveia (é melhor triturá-los antes em um moedor de carne). Misture a farinha com o refrigerante e despeje gradualmente na mistura. Amasse a massa e enrole. Corte biscoitos de qualquer forma, coloque em uma assadeira e asse a uma temperatura de 200 ° C por 10-15 minutos.