Cranberries são uma fonte valiosa de vitaminas e minerais que são benéficos para a saúde humana. Mas, muitas vezes, depois de coletar vários quilos dessa baga, as donas de casa não sabem o que fazer com ela no futuro. Existem muitas maneiras de usá-lo.
Escolha sua receita
Manual de instruções
1
Purê de cranberries com açúcar. A receita mais simples para fazer um prato de cranberry é ao mesmo tempo a melhor para preservar suas propriedades benéficas. Lave as frutas em água fria, deixe-as secar. Para moer, use um liquidificador ou um empurrador simples. Adicione o açúcar um pouco enquanto prova a mistura. Escolha a proporção ideal de cranberries para açúcar e desfrute dos benefícios e sabor do prato resultante durante todo o inverno.
2
Faça suco de cranberry. Este prato também é fácil de preparar. Basta derramar cranberries puros com água fervente e adicionar açúcar a gosto - e a bebida está pronta. Mantenha na geladeira.
3
Tente geléia de amora. Enxágüe um quilograma de frutas, mergulhe-as em água fervente e deixe ferver por quinze minutos. Esta técnica simples ajudará a suavizar a pele. Deixe o cranberries esfriar e faça xarope de açúcar. Misture cento e cinquenta gramas de água e dois quilos de açúcar, coloque no fogo e mexa até formar uma massa homogênea (o açúcar deve se dissolver). Mergulhe as frutas em calda e cozinhe por cinco minutos. Armazene a geléia em frascos esterilizados enrolados.
4
Mergulhe cranberries para preservar todas as propriedades benéficas por um ano inteiro. Lave as frutas, coloque-as em um prato adequado - pode ser uma banheira de madeira ou uma panela comum. Ferva a água, esfrie completamente e despeje cranberries. Coloque a carga em cima das bagas, guarde em local fresco.
5
Brew chá de cranberry. Para fazer isso, amasse uma colher de sopa de bagas puras com açúcar em um copo, despeje água fervente com água fervente e deixe fermentar por dez minutos. Coe a bebida. Você pode usá-lo tanto na forma quente quanto na fria. Esta bebida tem um ótimo sabor, protege você de resfriados, sacia sua sede e estimula seu apetite.
Artigo relacionado
Uma receita simples de geléia de cranberry