Kivano é uma planta herbácea com até três metros de altura. A fruta parece um melão oval com espinhos. O local de nascimento da planta é a África, cresce em uma área quente e não tolera baixas temperaturas.
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O comprimento do feto atinge quinze centímetros. Kiwano pode ser usado em pratos doces e salgados. Tem gosto de pepino e banana ao mesmo tempo e é usado na nutrição da dieta devido ao seu baixo teor calórico.
Kiwano é geralmente consumido cru - a fruta é cortada em duas metades ou fatias. Se a polpa for muito fina, use uma colher. O Kiwano enlatado tem gosto de pepino, só tem um sabor mais intenso e incomum. Na maioria dos países, o kiwano é consumido com frutos do mar. Com Kiwano, saladas, sobremesas, lanches são preparados.
Kiwano é interessante porque sua casca pode ser usada como decoração ou fazer pratos a partir dela. Para fazer isso, a polpa é removida primeiro e a casca é usada para servir saladas ou sobremesas.
Kiwano se parece com uma trepadeira em sua aparência, então esta planta é usada como decoração. A polpa de Kiwano contém muitas substâncias benéficas. Estas são vitaminas do grupo A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, ferro, cobre e manganês. As pessoas obesas são aconselhadas a consumir essa fruta de baixa caloria.
Com o uso frequente de Kiwano, a imunidade aumenta e substâncias nocivas são eliminadas do corpo. Também é benéfico para os diabéticos consumirem Kiwano. Devido ao alto teor de água na fruta, o balanço hídrico é mantido.
A polpa de Kiwano também é usada na preparação de máscaras faciais. Acredita-se que a polpa de uma fruta possa parar de sangrar. Não há contra-indicações, exceto no caso em que você experimenta o kiwano pela primeira vez - você precisa ter cuidado para que não haja alergia à fruta.