O armazenamento de cenouras requer não apenas conhecimento, mas também fundos adicionais. Apesar disso, a maioria das pessoas poderá armazenar cenouras em casa.
Escolha sua receita
Antes de entender como armazenar cenouras em casa, é importante entender que nem todo produto é adequado para isso. Somente frutas inteiras devem ser selecionadas. Eles não devem ser cortados, arranhados ou danificados. Caso contrário, muito em breve essas áreas se deteriorarão primeiro e depois todo o feto.
Se falamos sobre as formas do produto, então são dadas preferências às variedades cônicas. O tamanho do feto não desempenha um papel especial. Cenouras pequenas e grandes podem ser armazenadas.
Fase preparatória
Para que o armazenamento das cenouras seja bem-sucedido e os frutos não se deteriorem, é importante que a sala em que estejam localizados. Deve ser seco, desinfetado. A ventilação da sala não é supérflua.
Idealmente, se as cenouras serão armazenadas em um prédio separado (adega, celeiro). No entanto, muitas pessoas vivem em prédios de apartamentos e não têm essas oportunidades. Nesse caso, vale a pena embalar as frutas em sacos e colocá-las em uma varanda ou freezer envidraçado. Neste último caso, as cenouras devem ser raladas.