Existem muitas receitas para salmão rosa assado. É cozido em papel alumínio, em uma manga e simplesmente sobre um fogo aberto. Um peixe mais suculento é obtido se for cozido em papel alumínio no forno. Mas será mais picante se for assado em um churrasco.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Salmão rosa;
- maionese;
- endro
- salsa;
- sal;
- pimenta;
- Palitos de dente
- papel alumínio.
Manual de instruções
1
Limpe a carcaça de salmão rosa, evite-a. Lave com água fria e seque com papel toalha. Faça cortes nas laterais do peixe.
2
Esfregue abundantemente com o exterior e o interior com pimenta e sal.
3
Pique as verduras finamente. Encha a barriga do peixe com verduras e tempere-a com palitos.
4
Espalhe o peixe com maionese.
5
Expanda a folha de alumínio e coloque o peixe nela. Enrole-o para que o suco não vaze para lugar nenhum.
6
Coloque o peixe em forno pré-aquecido por 30 minutos. Asse em forno a 180 graus.
7
Corte o peixe acabado em pequenas porções. Bom apetite!
Conselhos úteis
O queijo ralado pode ser polvilhado sobre a maionese para formar uma crosta picante.
Você pode adicionar alho à mistura de ervas, mas isso não é para todos.