Uma caçarola com batatas, frango e queijo é cozida de forma muito rápida e simples. Se você quiser cozinhar algo delicioso para o almoço, cozinhe este prato: ele sempre é delicado e aromático, e seu sabor não deixa ninguém indiferente.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300-400 gramas de frango;
- - cinco a sete pedaços de batatas;
- - duas cebolas;
- - um monte de cebolinha;
- - cinco dentes de alho;
- - 200 ml de creme de leite (qualquer teor de gordura);
- - 300 gramas de queijo;
- - verduras;
- - óleo vegetal;
- - sal, pimenta (a gosto).
Manual de instruções
1
Descongele o filé de frango, lave e corte em fatias finas. Descasque as batatas e as cebolas e enxágue. Corte as cebolas em rodelas, as batatas com os pratos e depois mergulhe as batatas em água (isso é necessário para que as batatas não fiquem escuras).
2
Descasque o alho, passe-o pelo espremedor de alho, depois esfregue o filé de frango, sal e pimenta da carne.
3
Lubrifique a assadeira com óleo vegetal, coloque a cebola uniformemente picada, cebola - batata em uma camada, sal.
4
Enxágue bem os verduras (endro, salsa e espinafre), pique-o (você pode usar, por exemplo, um liquidificador), depois misture-os com creme de leite, sal e bata bem.
Despeje as batatas sobre o molho cozido.
5
Coloque o filé cortado na batata (você precisa colocá-lo o mais firmemente possível), polvilhe a carne por cima com queijo ralado. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 a 190 graus e coloque uma assadeira por 50 minutos (para verificar se a caçarola está pronta, basta furar as batatas com um palito de dente em vários lugares; se estiver macio, o prato estará pronto).
6
Lave as cebolas verdes, pique. Corte a caçarola em porções e coloque em pratos, polvilhe a cebola por cima. O prato está pronto, pode ser servido à mesa.
Conselhos úteis
Creme de leite pode ser substituído com iogurte, o prato, neste caso, sairá menos calórico.