Uma beleza tão deliciosa irá decorar a sua mesa de férias. Uma cesta de queijo com recheio de cogumelos é muito simples de preparar. Essa é uma ótima idéia com uma cesta - você pode preenchê-la com qualquer recheio de sua escolha, até mesmo a sua salada favorita.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de peito de frango defumado, queijo duro, maionese, cogumelos;
- - 50 g de arroz;
- - 4 ovos;
- - rabo de porco suluguni;
- - pimenta do reino moída, sal.
Manual de instruções
1
Primeiro, ferva o arroz em água salgada até ficar macio, enxaguar e esfriar. Melhor tomar arroz de grão longo. Ferva os ovos cozidos com muita antecedência, esfrie, descasque e corte em cubos. Peito defumado e queijo cortado em cubos iguais.
2
Tome champignon fresco, descasque-o e frite-o com a cebola picada até ficar macio e fresco. Deixe alguns cogumelos para decoração e envie o restante para ovos, frango e queijo duro. Divida a trança em tiras finas - nós coletaremos a cesta delas.
3
Tempere o recheio de frango e cogumelos com maionese, sal e pimenta ao seu gosto. O recheio está pronto, resta recolher a cesta.
4
Faça uma cesta com suluguni - das tiras finas primeiro faça um círculo com um fundo fino. Em seguida, tecer uma trança fina - será uma alça para a cesta.
5
Coloque o recheio na cesta, insira os cogumelos inteiros por cima, polvilhe com cebolinha picada. Agora, insira cuidadosamente a alça de queijo para não danificar a própria cesta. Uma cesta de queijo com recheio de cogumelos está pronta.