Como prato principal para um jantar em família ou uma mesa festiva, você pode cozinhar frango com gengibre e caju. Vai sair um prato saudável e saboroso.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para quatro porções:
- - peito de frango - 2 pedaços;
- - ervilhas verdes - 150 g;
- - cajus - 100 g;
- - três dentes de alho;
- - uma fatia de gengibre fresco;
- - cebolinha - 8 hastes;
- - óleo vegetal - 1, 5 colheres de sopa. colheres;
- - pimenta vermelha fresca - 2 pedaços;
- - molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- - Óleo de gergelim - 1, 5 colher de chá.
Manual de instruções
1
Primeiro, aqueça o óleo vegetal em uma wok, adicione a cebola verde picada, o alho e a raiz de gengibre gasto. Mexa por alguns segundos.
2
Agora adicione aos peitos de frango wok, cortados em tiras, frite até dourar.
3
Adicione os pimentões, cortados em tiras, castanha de caju e ervilhas. Frite por dois minutos juntos.
4
Adicione o óleo de gergelim ao frango com molho de soja, misture bem. Frango com gengibre e castanha de caju está pronto, geralmente este prato é servido com macarrão ou arroz. Bom apetite!
