Este é um excelente prato que pode ser servido separadamente ou em combinação com qualquer outro prato. Você pode usá-lo para almoço e jantar. Faça um rolo de frango recheado com carne picada de vitela com ervilhas e surpreenda sua família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 600 g de frango;
- - 300 g de vitela;
- - 150 ml de ervilhas (congeladas);
- - 1 colher de sopa ghee;
- - 2 colheres de sopa manteiga de amendoim;
- - sal;
- - manjerona seca;
- - pimenta;
- - 1 ovo;
- - 1 cabeça de cebola;
- - 1 dente de alho;
- - alecrim
- - 100 g de bacon.
Manual de instruções
1
Para começar, descongele as ervilhas. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite em uma panela com ghee.
2
Frango (peito) cortado em schnitzels e bata com um martelo de cozinha. Em um filme, coloque cada camada sobreposta a outra peça, tempere a gosto.
3
Para o recheio, misture as ervilhas descongeladas, ovo, manjerona, alho, sal, pimenta e carne moída. Coloque o recheio em um lado da formação do peito de frango. Role suavemente em um rolo.
4
Despeje o bacon picado. Coloque um rolo em uma camada de bacon e torça-a novamente, como se embrulhasse bacon em um rolo.
5
Coloque o rolo em uma assadeira. Cubra com óleo (noz), polvilhe com alecrim. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e ajuste por 45-55 minutos. Deixe o rolo esfriar e, finamente picado, sirva.