Jantar rápido ou café da manhã! O prato de serviço e ao mesmo tempo amado em nossa família são bolinhos preguiçosos sem açúcar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 500 gramas de queijo cottage, 2 ovos, 3 colheres de sopa com uma pequena colina de farinha, uma colher de chá de sal, cebola - ou uma cebola média ou um monte de verde. Farinha para adicionar.
- Creme de leite ou manteiga, tempere o prato.
Manual de instruções
1
Coloque uma panela para cozinhar bolinhos no fogo.
Descasque ou lave as cebolas e pique menor.
Deve demorar cerca de 3 minutos.
2
Em uma tigela, misture, de preferência com um garfo, queijo cottage, sal, ovo, cebola. Adicione a farinha. A massa deve ser muito macia, fácil de levar com uma colher. Coloque em 2 minutos.
3
Em uma tábua, polvilhada com bastante farinha, coloque metade da massa e espalhe 2 salsichas. Se necessário, adicione farinha. Cortes diagonais dividem salsichas em bolinhos separados.
A panela já deve ferver e o primeiro lote é enviado para a água salgada. Bolinhos à superfície são cozidos não mais de 2 minutos.
Enquanto o primeiro lote é cozido, uma segunda guia é formada.
Os bolinhos resultantes são suficientes para uma família de 4 pessoas.
Sirva com manteiga ou creme de leite. Bom apetite!
Preste atenção
Requeijão para esta receita é melhor não tomar o maior teor de gordura. Nós vendemos 2%.
Conselhos úteis
As cebolas também podem ser picadas no liquidificador. Ainda é melhor mexer a massa à mão.
Na mesma base, apenas sem farinha, você pode esculpir bolinhos comuns - queijo cottage salgado com ovos e cebola se tornará um recheio.