Bolo de cenoura com amêndoas é cozido em uma hora e meia. Acontece doces saudáveis e saudáveis.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para quatro porções:
- - amêndoas - 300 g;
- - duas cenouras;
- - açúcar - 200 g;
- - farinha de trigo - 50 g;
- - quatro ovos;
- - casca de limão - 3 colheres de sopa. colheres;
- - Cointreau - 1 colher de sopa. uma colher;
- - fermento em pó - 1 colher de chá.
Manual de instruções
1
Esfregue duas cenouras grandes em um ralador. Moer as amêndoas em farinha, misture.
2
Divida os ovos em esquilos e gemas. Bata as gemas com açúcar (100 gramas), adicione o fermento, a farinha, as raspas e o cointreau (licor). Adicione um pouco de canela, se desejar. Misture essa massa com cenouras e amêndoas.
3
Bata as claras com açúcar (100 gramas), misture a massa. Coloque a massa em uma forma profunda e untada.
4
Asse um pouco menos de uma hora. O forno deve ser aquecido a uma temperatura de 180 graus.
5
Retire o bolo do molde, deixe esfriar um pouco.