Existem muitas caçarolas de carne. Ingrediente adicional obrigatório neste prato serão especiarias, leite, legumes, queijo, cogumelos e outros produtos. Como regra, todos os componentes são dispostos em camadas em um molde em diferentes seqüências e cozidos no forno.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - carne bovina 500 g
- - carne de porco 200 g
- - queijo duro 200 g
- - pimentão 400 g
- - ovo 1 pc.
- - pão velho 100 g
- - água 50 ml
- - cebola 50 g
- - farinha de rosca 30 g
- - azeite 20 ml
- - salsa
- - sal e pimenta a gosto
Manual de instruções
1
Despeje o pão com água e espere até inchar.
2
Carne bovina e suína devem ser lavadas e secas com um guardanapo. Em seguida, passe por um moedor de carne com pão e cebola embebidos.
3
Adicione os temperos à carne picada, a água restante depois de embeber o pão, a salsa picada e o ovo. Todos os ingredientes são bem misturados.
4
Unte o fundo e as paredes da manteiga com manteiga, polvilhe com farinha de rosca e espalhe por cima metade da carne picada - pimenta doce picada e queijo ralado. Cobrimos tudo com uma camada de carne picada.
5
Asse no forno por 40-50 minutos a uma temperatura de 200 graus. Caçarola deve ser servido quente, decorado com verduras.