Apesar da enorme quantidade de pão na loja, é difícil encontrar realmente saboroso. Seus fabricantes estão lutando por quantidade e não por qualidade. Muitas pessoas pensam na opção de assar pão em casa, enquanto duvidam de que seja uma ocupação lucrativa.
Escolha sua receita
Prós de pão caseiro
Isso não quer dizer que os produtores modernos de pão fabricem produtos com excelente sabor e ingredientes naturais. Quantas cores, sabores e conservantes são adicionados a ele! Ao fazer pão em casa, você terá certeza de que sua família usa um produto natural.
Além disso, o benefício do seu próprio pão é economizar seu dinheiro. O dinheiro que você gasta na compra de produtos para fazer pão será recompensado com juros. Segundo especialistas, duas vezes menos dinheiro é gasto em pão em casa do que na compra de um produto acabado.
Lembre-se de que, independentemente do método de preparação, é recomendável armazenar o pão acabado por 36 a 60 horas. Acredita-se que após isso comece a perder suas propriedades benéficas.
Em casa, você pode assar pão com uma grande variedade de farinhas: arroz, milho, farinha integral, centeio ou trigo sarraceno. Cada pão subsequente você pode cozinhar de acordo com as receitas individuais, enquanto usa quaisquer aditivos: nozes, queijo, mel, gergelim e coco. Quantas pessoas podem ser surpreendidas e mimadas com isso!
Ao fazer pão, você sempre pode garantir a pureza do produto. Muitas vezes, assando pão na loja, os fabricantes o transportam e o armazenam, sem observar os padrões sanitários e de higiene.