Este bolo rico de nozes é o sonho de todos!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Avelãs moídas - 150 g;
- Farinha - 225 g;
- Farinha de Milho - 150 g;
- Manteiga (amolecida) - 185 g;
- Gemas - 6 gemas grandes;
- Leite - 115 ml;
- Açúcar - 110 g + um pouco para aspersão;
- Álcool favorito - 1 colher de chá;
- Massa de fermento em pó - 1 saqueta.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Preparamos a forma - unte com óleo e polvilhe com açúcar.
2
Peneire 2 tipos de farinha com o fermento em uma tigela grande. Adicione as avelãs moídas, misture.
3
Usando uma batedeira, misture a manteiga amolecida, as gemas, o açúcar, o leite e uma colher de chá de álcool. Misture com os ingredientes secos, misture até ficar homogêneo, despeje em um molde e leve ao forno por 25 a 30 minutos.
4
Saímos da forma, polvilhe um pouco mais de açúcar por cima, à vontade, legal. O bolo não deve ser cozido completamente - este é o seu destaque! Tenha uma boa festa do chá!
Conselhos úteis
As avelãs podem ser moídas em um moedor de café com adição de açúcar - então você recebe exatamente farinha de noz, não pasta de manteiga. Os amantes de nozes podem adicionar grãos de avelã picados grosseiramente para obter uma textura mais brilhante.