Um cookie de aparência atraente é armazenado por um período muito longo e, ao mesmo tempo, absolutamente não perde o sabor.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para um teste de luz:
- - 1, 5 xícaras de farinha;
- - 70 g de manteiga;
- - 70 g de açúcar;
- - 1 pc. gema;
- - 0, 25 colheres de chá de refrigerante;
- - uma pitada de sal;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de mel;
- - 1 colher de chá de canela em pó;
- - uma pitada de sal;
- Para massa de chocolate:
- - 1, 5 xícaras de farinha;
- - 70 g de açúcar mascavo;
- - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó;
- - 1 ovo;
- - 70 g de manteiga;
- - uma pitada de canela;
- - 1 colher de chá de vanilina;
- - uma pitada de sal;
- - 0, 5 colher de chá de bicarbonato de sódio;
Manual de instruções
1
Faça uma massa leve.
Peneire a farinha, misture com refrigerante, sal e canela, adicione a manteiga à mistura e misture até que as migalhas fiquem bem.
Em seguida, coloque mel, açúcar e gema.
Amasse bem a massa, envolva-a em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Faça uma massa de chocolate: misture a farinha de milho com refrigerante, cacau, sal e canela. Adicione a manteiga, misture bem.
Despeje o açúcar comum e baunilha, depois bata o ovo batido e amasse bem. Enrole a massa em um filme, coloque na geladeira por 30 minutos.
2
Enrole metade da massa de chocolate em um retângulo - 4 * 28 cm, espessura - 1 cm.
Também faça metade da massa leve.
Corte 2 retângulos da massa em 7 tiras finas e adicione-os, alternando na cor, em uma camada.
Enrole a lingüiça com um diâmetro de 2 cm e um comprimento de 28 cm da massa leve restante.
Coloque em cima de uma camada listrada, enrole as bordas para que dentro dela fique uma salsicha feita de massa leve.
3
Estenda a massa restante de chocolate em um retângulo de 12, 5 * 28 cm. Enrole um pedaço listrado de massa, belisque as bordas e leve à geladeira por 30 minutos.
Corte a massa em círculos finos e coloque em uma assadeira, pré-oleada.
Os biscoitos devem ser assados no forno a 180 ° C por 12-15 minutos.
