A torta caseira é uma massa muito gratificante e tudo graças ao recheio. O recheio é usado não apenas na forma doce de frutas e bagas, mas também em mais calorias - arroz, batatas, fígado, peixe, repolho, carne e muito mais. Combinando vários produtos, você pode obter um novo sabor original.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - massa de levedura 1 kg
- - filé de peixe 500 g
- - óleo vegetal 1 colher de sopa
- - chucrute 4 xícaras
- - manteiga 50 g
- - cebola 1 cabeça
- - caldo de carne 1 xícara
- - pimenta preta moída
Manual de instruções
1
Esprema o chucrute, despeje sobre a água fervente e depois frite levemente na manteiga. Adicione a cebola picada, despeje o caldo, a pimenta e, mexendo ocasionalmente, cozinhe até amolecer.
2
Corte o filé de peixe em fatias finas e frite em óleo vegetal.
3
Estenda a massa em duas camadas e coloque uma em uma assadeira untada. Coloque metade do repolho na massa, filete e depois o repolho restante. Cubra o recheio com uma segunda camada. Aperte as bordas da torta.
4
Asse o bolo por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus. Após o cozimento, deixe a massa fermentar por 10 minutos e, em seguida, corte-a em porções. Bom apetite!