Os amantes de chocolate associam seu uso com prazer e diversão. No entanto, esse produto não é apenas notável pelo seu sabor delicioso. Por vários séculos, o chocolate foi creditado com a oportunidade de animar, eliminar um sentimento de ansiedade, dar vitalidade. Essas e outras propriedades únicas foram confirmadas em estudos realizados por cientistas modernos.
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Chocolate é um hormônio de alegria e felicidade
O chocolate tem a capacidade de aumentar a produção do hormônio da felicidade - a serotonina. Existe uma versão em que a falta deste último no corpo humano pode afetar o desenvolvimento da depressão. Outro hormônio de felicidade e alegria - a endorfina - elimina o estresse psicológico e a dor nos músculos.
A endorfina age como narcótico - opiáceos.
Ajuda a reduzir o estresse e a presença de açúcar em uma barra de chocolate. No entanto, deve-se lembrar que este produto deve ser consumido com moderação. Os cientistas recomendam comer chocolate de alta qualidade, cuja produção utilizou muitos grãos de cacau. Em um produto de baixa qualidade, existem muitas gorduras saturadas e açúcares que prejudicam a figura. Em vez de leite, é melhor usar chocolate escuro, pois fornece impulsos ao cérebro mais rapidamente.