Se você quiser divertir as crianças com uma maneira incomum de fazer omeletes, faça uma omelete “dentro de um saco” com elas. Este prato é preparado rapidamente, não é menos arejado e saboroso que a versão regular e permite que você faça dezenas de variações diferentes na receita. Essa omelete também é adequada para quem deseja desfrutar de uma refeição em uma caminhada.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 6 ovos de galinha;
- - 3 colheres de sopa de cebola verde picada;
- - 3 colheres de sopa de pimentão em cubos;
- - 3 fatias de presunto fatiado;
- - sal e pimenta;
- - 3 sacos apertados para produtos com fecho de correr.
Manual de instruções
1
Ferva 3 litros de água em uma panela. Bata os ovos com um batedor, tempere com sal e pimenta.
2
Despeje os ovos batidos em pacotes, adicione o recheio. Como recheio, você pode usar outros ingredientes - cogumelos, bacon, batatas cozidas, ervilhas e milho, frutas e bagas. Você pode adicionar outras ervas aromáticas ao prato - salsa, endro, tomilho. Outra vantagem de tais omeletes é que em cada saco você pode colocar um recheio diferente.
3
Sele bem os sacos apertando o máximo de ar possível e fechando o zíper. Coloque em água fervente.
4
Cozinhe as omeletes por 12-15 minutos. Pegue as sacolas com as pinças, deixe esfriar um pouco, imprima e coloque os rolos de omelete nos pratos.
Preste atenção
Se você cozinhar omeletes com recheios diferentes, rotule as embalagens com um marcador indelével para não confundir onde está.
Conselhos úteis
Você pode fazer uma omelete com mais ou menos ovos. Calcule o tempo de cozimento com base em um cálculo de 6 minutos para cada ovo em um saco.
Se você quiser omeletes de uma forma estranha e engraçada, levante periodicamente as bordas dos pacotes na panela, fazendo com que a massa de ovos se misture em um saquinho.