Você já se perguntou por que o bolo Bush é tão macio e arejado? E tudo porque o biscoito Boucher, que é a base do bolo, é feito de acordo com uma receita especial.
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Lista de ingredientes para bolos "Bush" de acordo com GOST
Para preparar 10 bolos, você precisará de:
· 3 ovos (proteínas e gemas separadamente);
70-80 gramas de farinha;
60-70 gramas de açúcar;
· 1 colher de sopa de açúcar em pó;
200 gramas de creme
· 100 gramas de chocolate amargo derretido;
· Um pouco de chocolate branco derretido.
