As saladas de frutos do mar são especialmente populares não apenas pelo sabor, mas também pela variedade de opções de cozinha. Quais produtos sozinhos não combinam em saladas com palitos de caranguejo, lula ou camarão - aqui estão os abacaxis, legumes frescos e enlatados e vários cereais e legumes.
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A salada com palitos de caranguejo é interessante e fácil de preparar, pois todos os componentes devem ser dispostos em camadas.
Salada com palitos de caranguejo "Airy"
Ingredientes
- palitos de caranguejo - 200 gramas;
- cenouras - 2 peças;
- ovos - 4 pedaços;
- batatas - 4 tubérculos;
- queijo processado - 1 pacote;
- maionese - 250 ml;
- sal.
Lave as cenouras e os tubérculos de batata e ferva com a casca, depois esfrie e descasque. Ovos cozidos, depois esfrie-os em água fria e retire a casca. Rale as cenouras e as batatas, coloque em recipientes diferentes e processe o cream cheese em um prato separado. Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte-os em cubos pequenos. Divida os ovos cozidos em gemas e esquilos, depois pique cada um separadamente, coloque em pratos diferentes.
A partir dos alimentos preparados, forme uma salada em camadas: metade da batata, coloque metade das cenouras, depois uma camada de queijo processado, depois palitos de caranguejo e uma camada de proteínas fervidas, depois uma camada das batatas restantes, uma camada de cenoura e as últimas as gemas. Entre cada camada, aplique uma malha de maionese. Você pode decorar a salada pronta com flores de cenoura cozida e um raminho de salsa.