Uma salada interessante com um sabor incomum se tornará uma decoração de mesa e um lanche original. Experimente, você vai gostar!
Escolha sua receita
Você vai precisar
Um pequeno pote de mexilhões, 3 ovos de galinha, 2 pepinos frescos pequenos, meia cebola, 1 colher de sopa de vinagre a 9%, endro, sal, pimenta do reino, 2-3 colheres de sopa de maionese, 10 tortinhas.
Manual de instruções
1
Ferver os ovos, esfriar em água fria, descascar e picar finamente.
2
Dilua o vinagre em 2 colheres de sopa de água fervida. Corte a cebola ao meio e deixe marinar em vinagre.
3
Corte os pepinos em cubos. Abra os mexilhões, escorra a água e corte em pedaços pequenos. Pique o endro finamente.
4
Misture os ovos, pepino, mexilhões. Esprema a cebola e adicione também à salada. Sal, pimenta e misture com maionese.
5
Coloque a salada nas tortinhas e polvilhe com endro picado. Leve à geladeira por 20-30 minutos
6
Sirva a salada em tortinhas sobre a mesa gelada. Bom apetite!
Conselhos úteis
Você pode decorar essa salada com azeitonas, cortadas em metades ou quartos.