Salada Caesar é amada por muitos gourmets. Mas, para variar, vale a pena tentar uma salada um pouco semelhante, mas ainda tendo suas próprias características. Para prepará-lo, você precisará de mais vários ingredientes. E, graças a um molho especial para biscoitos, o prato ficará incrivelmente perfumado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - pão 100 g
- - bacon 200 g
- - Queijo parmesão 100 g
- - tomate cereja 15-20 unid.
- - alho 2 dentes
- - óleo vegetal 50 ml
- - suco de meio limão
- - ervas secas 1 colher de sopa. uma colher
- - alface
- - sal e pimenta
Manual de instruções
1
Para começar, prepare um molho saboroso para biscoitos. Para fazer isso, em uma tigela, você precisa misturar o suco de meio limão e óleo vegetal. Adicione o alho, passe pela prensa, as ervas secas, bem como o sal e a pimenta a gosto.
2
Corte o pão em cubos pequenos (1x1 cm será suficiente), coloque em uma assadeira pequena, despeje com o molho preparado, misture e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus. Asse biscoitos até dourar. Isso levará cerca de 20 a 25 minutos.
3
Corte o bacon em tiras pequenas e frite em uma panela. Não deve ser adicionado óleo, pois durante o cozimento, o bacon libera uma grande quantidade de gordura.
4
O parmesão pode ser ralado ou cortado com uma faca em pratos finos e pequenos.
5
Lave e corte a cereja em 4 partes. Se os tomates forem pequenos, será suficiente cortá-los em duas partes.
6
Lave e seque as folhas de alface com guardanapos ou toalhas. Verduras grandes para escolher.
7
Adicione todos os outros ingredientes às folhas, incluindo biscoitos já assados. Misture tudo, adicione sal, se necessário, e pode ser servido. Você não pode encher a salada nem adicionar um pouco de óleo vegetal e polvilhar com suco de limão.