Panquecas muito fáceis de preparar, saborosas e não muito calóricas. Mais importante ainda, a gama de produtos não é grande e pode ser encontrada em todas as residências.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 1 xícara de farinha
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol
- 1 xícara de leite de baixa caloria
- 1 colher de chá de açúcar
- sal na ponta de uma faca
Manual de instruções
1
Despeje o leite morno em um recipiente e, em seguida, despeje a farinha aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos.
2
Bata bem os ovos.
3
Adicione o restante dos ingredientes (sal, açúcar, ovos) à tigela, mexa bem.
4
Adicione a manteiga à massa. Graças a esta etapa, você não precisa lubrificar a panela com óleo todas as vezes.
5
Asse as panquecas em uma panela de ambos os lados. Se você tiver uma massa, pode derramar com uma concha, se for grossa, pode espalhá-la com uma colher.
Preste atenção
A panela deve estar bem aquecida antes de assar, para que as panquecas não grudem.
Conselhos úteis
As panquecas podem ser servidas com geléia e geléia, mas, além disso, combinam bem com recheio saboroso, pois não são muito doces. Também é uma combinação muito boa com o requeijão, leite condensado, geléia de laranja, creme de leite, etc.