Este delicioso bolo se tornará uma verdadeira decoração da mesa festiva! A torta não é complicada, e até uma anfitriã iniciante pode lidar com sua preparação. Apesar da simplicidade da preparação, este bolo não deixará indiferentes os convidados e a família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Cacau 3 colheres de sopa
- - Manteiga 60 g
- - Farinha 70 g
- - Ovos 4 unid.
- - Açúcar 200 g
- - fermento em pó 1 colher de chá
- - Queijo Cottage 400 g
- - Amido 2 colheres de sopa.
- - Framboesas (ou qualquer outra baga) 200 g
Manual de instruções
1
Para preparar a massa, você precisa derreter a manteiga no fogão ou no microondas.
2
Na manteiga derretida, adicione 100 g de açúcar e 3 colheres de sopa de cacau. Mexa bem.
3
Bata 2 ovos com uma batedeira ou liquidificador até formar uma espuma exuberante. Misture os ovos batidos com a massa de chocolate resultante com um batedor.
4
Peneire a farinha por uma peneira e adicione-a à massa. Aleatório. Adicione o fermento em pó.
5
Lubrifique a parte inferior e as laterais do molde com óleo. Espalhe a massa de chocolate uniformemente. Você também pode colocar papel manteiga no fundo para remover facilmente o bolo.
6
Para o recheio, é necessário esfregar o queijo cottage em uma peneira ou passá-lo por um moedor de carne. Misture com açúcar, amido e ovos, previamente batidos em uma espuma exuberante.
7
Espalhe o recheio uniformemente por cima da massa e decore com framboesas (ou outras) por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.