O queijo pode ser usado não apenas como componente em vários pratos e lanches, mas também como prato independente na forma de um prato de queijo. Sabe-se que um prato de queijo deve ser decorado de acordo com certas regras.
Escolha sua receita
Os verdadeiros conhecedores do queijo argumentam que a composição do prato de queijo não deve ser de dois ou três tipos de queijo, mas muito mais. Essa variedade permitirá que seus convidados desfrutem do queijo que mais gostam.
Composição de prato de queijo
As variedades mais adequadas incluem:
- queijo de cabra ou vaca pastoso;
- queijo azul;
- queijos macios com uma crosta branca;
- variedades com sabor defumado e variedades maduras;
- queijos duros;
- variedades de queijo de vaca semi-macio.